Club sandwich

INGREDIENTI PER 2 CLUB SANDWICH:

  • 2 pomodori grandi
  • 6 fette di pancarrè
  • 6 fette di pancetta
  • 3 fette di Tacchino
  • 50 gr. di maionese
  • 15 gr burro
  • 2 fette di lattuga o insalata scarola
  • 4 grandi olive nere denocciolate per guarnire

PREPARAZIONE:

Il nostro Club Sandwich è un classico intramontabile, ricco di sapori e texture. Inizia tostando le fette di pancarrè in forno a 100° per 5 minuti. Nel frattempo, rosola in una griglia rovente il tacchino tagliato a fettine molto sottili e in una padella antiaderente il bacon per renderlo croccante. Prepara anche i pomodori lavandoli e tagliandoli a fettine, e fai lo stesso con le foglie di insalata. Ora, prendi il pane tostato e spalmaci sopra uno strato di maionese, poi adagia l’insalata, il tacchino grigliato, le fettine di pomodoro e il bacon croccante. Chiudi il primo sandwich con un’altra fetta di pane e ripeti tutti gli strati. Infine, taglia il club sandwich a metà e infilza ogni metà con uno stecchino, decorando con un’oliva nera denocciolata. Il risultato è un club sandwich ricco e gustoso, perfetto per un pranzo o una cena informale.

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